miércoles, 13 de abril de 2011

Copa de mascarpone y fresas

Ingredientes:copa fresas nata mascarpone azúcar

Fresas
Queso mascarpone
Azúcar
Vinagre de Modena







 Elaboración:

Limpiamos y cortamos las fresas en trozos no muy grandes. En un recimiente meclamos las fresas con el azúcar y un chorrito de vinagre de Modena, según lo dulce que nos guste.
Dejamos reposar las fresas durante 1 hora en la nevera, esto provocará que las fresas suelten un jugo dulce.

En una copa colocamos capas de fresas y Mascarpone alternadas. Por encima le podemos echar un poco del jugo que han soltado.

 

2 comentarios:

  1. Que buena!!! sencilla receta y exquisita, ademas de una presentación perfecta!!! Me quedo por aquí!
    Por cierto bonita plantilla, ( la misma que uso yo) ;)
    Un beso!!!

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